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CAFE カフェ

Plant-based whole foods
(プラントベースホールフード)
ikuri café

身体と皮膚と髪の健やかさを保ち自然治癒力を高めるためのcaféです。

2019年10月にLu Cocon ikuriディレクター野々村かおりがアメリカフロリダ州のWest Palm BeachにあるHippocrates Health Instituteに研修に行き、究極の健康法に出会いました。

それはPlant-based whole foods(プラントベースホールフード)植物性一物全体食!

帰国後、スタッフとの実践によりすごい効果を発揮しています。 体に痛みがあったスタッフは痛みがなくなり、便秘気味だったスタッフは快便になり、頑固な肩こりは解消され、むくみがなくなり、見る見るうちに体重が落ちてきました。
カラダがいつもより軽く、運動量は約2倍になりました。
植物と果物が体に溜まってしまったものを解毒して体外に排出してくれます。
植物のパワーは計り知れないものです。

Plant-based whole foods(略してPBWF)とは、精製や加工していない植物性一物全体食。

Plant-based whole foods
ikuri caféでは、
抗酸化食品(ビタミンA、C、E、カロチン、ポリフェノールなど)・酵素・ミネラルを補給してエイジングケア・活性酸素除去できるものをご提供します。

店内に使用された天然木(東濃ひのき・北山杉・アカシア)を中心とした自然素材から出ているフィトンチッドで森林浴ができます。
フィトンチッドは副交感神経(血管の拡張・リラックス)を活発化させ、日頃の疲れた心身の緊張を和らげてくれます。

※活性酸素は大量発生した場合、生活習慣病・体調不良・肌トラブルの原因となります。
抗酸化物質を積極的に摂取することで活性酸素を除去し、病気などを未然に予防することができます。

【活性酸素が過剰発生する10の原因】

  • 紫外線(A波・B波)
  • 電磁波(携帯電話)
  • 化学薬品(化粧品・薬など)
  • 食品添加物(インスタント食品)
  • 大気汚染(車の排気ガス)
  • 水質汚染(塩素・排水など)
  • 嗜好品(タバコ・お酒など)
  • ストレス(睡眠不足など)

ikuri café menu

●エナジープラントベースサラダセット (免疫力向上食)

エナジー・プラントベース・ホールフードサラダ、玄米おにぎり、野菜の滋養スープのセット

並 ¥2,530
大 ¥3,080

テイクアウト 並 ¥2,808  大 ¥3,348
TakeEats  並 ¥3,033  大 ¥3,616

トッピング 各¥550 ヴィ―ガン・フロマージュ、生ナッツ

●エナジー・プラントベース・ホールフードサラダ

“できる限り無農薬・減農薬の鮮度と美味しさにこだわった色とりどりの旬の地元野菜と栄養たっぷりのスプラウト
全粒穀物、豆類、海藻などを集めたPBWFの理想と美味しさを追求したサラダ”

スモール  ¥550
ハーフ   ¥1,100
ベーシック ¥1,650
スペシャル ¥2,200

テイクアウト  ベーシック ¥1,836  スペシャル ¥2,376
TakeEats  ベーシック ¥1,983  スペシャル ¥2,567

トッピング 各¥550 ヴィ―ガン・フロマージュ、生ナッツ

●プラントベース・ソイミート・バーガー

ヘルシーで美味しい、そして地球にも優しい、栄養たっぷりの魅力的な代替肉(植物肉)ソイミートを使用。
植物性たんぱく質なのでコレステロールフリー。
鮮度と美味しさにこだわった地元野菜でPBWFの理想と美味しさを追求したハンバーガー。

¥1,320

テイクアウト  ¥1,296
TakeEats   ¥1,400

●プラントベース・サラダ玄米うどん

挽きたての小麦粉に玄米全粒粉を30%加えた讃岐風玄米うどん。
鮮度と美味しさにこだわった地元無農薬・減農薬野菜と一緒に

並 ¥1,870
大 ¥2,200

テイクアウト  並 ¥2,052  大 ¥2,376 
TakeEats  並 ¥2,217  大 ¥2,567

●プラントベース・サラダ十割そば

エナジー・プラントベース・ホールフードサラダと十割そばのPBWF夢のマリアージュ

並 ¥1,870
大 ¥2,200

テイクアウト  並 ¥2,052  大 ¥2,376
TakeEats  並 ¥2,217  大 2,567

●イクリ特製もっちもち玄米おむすび

無農薬玄米ともち米玄米のもちもちおにぎり(3日間浸水させた発芽玄米を土鍋で炊いています)

¥330

テイクアウト  ¥324
TakeEats  ¥350

●野菜の滋養スープ(日替り)

無農薬野菜などの根っこ、茎の付け根、生では食べにくい部分も全部使った栄養満点の日替りスープ

¥550

テイクアウト  ¥648
TakeEats  ¥700

【ご注文について】

MKタク配、テイクイーツもしくは公式LINEかお電話にてご注文賜ります。
公式LINEやお電話でのご注文の場合、決済はツケ払い(ご来店時にご精算)または、LINE Pay、PayPay、d払い、メルペイ、au PAY、J-Coinなどの決済方法を選択していただけます。

特製打ち立てお蕎麦

ikuricafé特製の打ち立てお蕎麦をデリバリー・通販にてお買い求めいただけるようになりました。
信州信濃産の石臼引き玄蕎麦粉で作った十割蕎麦と北海道紋別産だったん蕎麦を是非ご賞味ください。

打ちたてのお蕎麦にぴったりの植物性100%の蕎麦つゆ、昆布だしのみの「すっきり」と昆布とシイタケだしの「まろやか」の2種類をご用意しております。

ご注文はこちら

Drink

◇ドリンクは一般のお客様には持ち帰りのみ可能・サロン内で施術中のお客様はドリンク無料
(タピオカ、栄養補助食品等、一部飲料については有料)

Coffee ¥550

  • コーヒー
  • エスプレッソ
  • エスプレッソアフォガード (豆乳アイス)
  • ソイラテ
  • ソイチーノ
  • ソイモカ
  • キャラメルラテ
  • ソイチーノ・コンココア
  • エスプレッソ・フレッド(シャーベット風コーヒー)

Tea ¥550

  • ほうじ茶
  • ほうじ茶ラテ
  • 緑茶
  • お抹茶
  • ソイ抹茶
  • ルイボスティー
  • ジンジャーティー

Soy Milk ¥550

  • 豆乳
  • ソイレモンヨーグルト
  • ソイジンジャーヨーグルト

Agave Syrup ¥550

アガベシロップ+豆乳

  • ナチュラルアガベ
  • ココナッツ
  • ヘーゼルナッツ
  • ジンジャーブレッド
  • ストロベリー
  • マンゴー
  • ピーチ
  • レモン
  • ミント

アガベシロップ+炭酸水

  • ナチュラルアガベ
  • ココナッツ
  • ヘーゼルナッツ
  • ジンジャーブレッド
  • ストロベリー
  • マンゴー
  • ピーチ
  • レモン
  • ミント

Herbal tea ¥770

  • カモミール
  • レモングラス
  • ミント&ローズマリー
  • ローズブロッサム
  • プロヴァンスの風
  • ダージリン&アッサム

栄養補助食品

  • ノニジュース ¥660
  • マキシドイド ¥880
  • マルチミネラルビタミン ¥550

Free Drink フリードリンク

  • ルイボスティー(H・I)
  • 共生水

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