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CAFE カフェ

Plant-based whole foods
(プラントベースホールフード)
ikuri café

身体と皮膚と髪の健やかさを保ち自然治癒力を高めるためのcaféです。

京都 鈴木形成外科院長 鈴木晴恵医師に同行させていただき、Lu Cocon ikuriディレクター野々村かおりがアメリカフロリダ州のWest Palm BeachにあるHippocrates Health Instituteに研修に行き、究極の健康法に出会いました。

それはPlant-based whole foods(プラントベースホールフード)植物性一物全体食!

帰国後、スタッフとの実践によりすごい効果を発揮しています。 体に痛みがあったスタッフは痛みがなくなり、便秘気味だったスタッフは快便になり、頑固な肩こりは解消され、むくみがなくなり、見る見るうちに体重が落ちてきました。
カラダがいつもより軽く、運動量は約2倍になりました。
植物と果物が体に溜まってしまったものを解毒して体外に排出してくれます。
植物のパワーは計り知れないものです。

Plant-based whole foods(略してPBWF)とは、精製や加工していない植物性一物全体食。
あなたの食生活で健康をCHOICEする。
体が最高の状態になれるように、一口食べる度に高品質のガソリンを入れてあげてください。
自分の(体の)タンクに一番優れた『ガソリン』だけを入れたらどんなに早く体が反応するか、あなたはきっと驚くでしょう。
この食物繊維たっぷりで栄養素の濃い植物性の食事は、あなたが今まで苦しんできたかもしれない、あるいはこれから苦しむ可能性のあった非常に多くの問題を解決してくれます。
ープラントベースホールフード食生活スタートガイドの一文抜粋ー

鈴木形成外科 院長 鈴木晴恵医師のご協力・ご快諾により、下記を添付させていただきました。

The Plantrician Project
Planting the seeds of change
ザ・プラントリシャン・プロジェクト
変化への種をまこう

Plant-based whole foods
食生活スタートガイド
鈴木形成外科ホームページ
詳しいPDFはこちら

ikuri caféでは、
抗酸化食品(ビタミンA、C、E、カロチン、ポリフェノールなど)・酵素・ミネラルを補給してエイジングケア・活性酸素除去できるものをご提供します。

店内に使用された天然木(東濃ひのき・北山杉・アカシア)を中心とした自然素材から出ているフィトンチッドで森林浴ができます。
フィトンチッドは副交感神経(血管の拡張・リラックス)を活発化させ、日頃の疲れた心身の緊張を和らげてくれます。

※活性酸素は大量発生した場合、生活習慣病・体調不良・肌トラブルの原因となります。
抗酸化物質を積極的に摂取することで活性酸素を除去し、病気などを未然に予防することができます。

【活性酸素が過剰発生する10の原因】

  • 紫外線(A波・B波)
  • 電磁波(携帯電話)
  • 化学薬品(化粧品・薬など)
  • 食品添加物(インスタント食品)
  • 大気汚染(車の排気ガス)
  • 水質汚染(塩素・排水など)
  • 嗜好品(タバコ・お酒など)
  • ストレス(睡眠不足など)

ikuri café menu

●新鮮な無農薬野菜・有機野菜たっぷりプラントベースホールフードサラダ ¥1500

ikuriオリジナル
PBWFノンオイルドレッシング
⁂たっぷりナッツの豆乳ドレッシング
⁂季節の野菜と果物のドレッシング
⁂無添加ノンオイルのサルサソース
⁂バルサミコ酢

●boulanjurie Loiseau bleu(ブランジュリ ロワゾー・ブルー)のパン ¥300〜¥600

⁂グルテンフリーパン
⁂古代(スペルト)小麦とルヴァン種の天然酵母パン

※サラダとパンはお持ち帰り可能です。

Drink

◇ドリンクは一般のお客様には持ち帰りのみ可能・サロン内で施術中のお客様はドリンク無料
(タピオカ、栄養補助食品等、一部飲料については有料)

Coffee ¥500

  • コーヒー
  • エスプレッソ
  • エスプレッソアフォガード (豆乳アイス)
  • ソイラテ
  • ソイチーノ
  • ソイハニーラテ
  • ソイモカ
  • キャラメルラテ
  • ソイチーノ・コンココア
  • エスプレッソ・フレッド(シャーベット風コーヒー)

Tea ¥500

  • ほうじ茶
  • ほうじ茶ラテ
  • 緑茶
  • お抹茶
  • ソイ抹茶
  • ルイボスティー
  • ジンジャーティー

Soy Milk ¥500

  • 豆乳
  • はちみつ豆乳
  • ソイレモンヨーグルト
  • ソイジンジャーヨーグルト

Agave Syrup ¥500

アガベシロップ+豆乳

  • ナチュラルアガベ
  • ココナッツ
  • ヘーゼルナッツ
  • ジンジャーブレッド
  • ストロベリー
  • マンゴー
  • ピーチ
  • レモン
  • ミント

アガベシロップ+炭酸水

  • ナチュラルアガベ
  • ココナッツ
  • ヘーゼルナッツ
  • ジンジャーブレッド
  • ストロベリー
  • マンゴー
  • ピーチ
  • レモン
  • ミント

Tapioka ¥600

  • タピオカ豆乳

flavor
⁂ナチュラルアガベ
⁂ココナッツ
⁂ヘーゼルナッツ
⁂ジンジャーブレッド
⁂ストロベリー
⁂マンゴー
⁂ピーチ
⁂レモン
⁂ミント

栄養補助食品

  • ノニジュース ¥600
  • マキシドイド ¥800
  • AE プラス ¥300
  • インナーエステメルモエンジン ¥1000
  • マルチミネラルビタミン ¥500

Free Drink フリードリンク

  • ルイボスティー(H・I)
  • 共生水

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